Как выбрать варочную панель?

При обустройстве дома или квартиры особым спросом сегодня пользуются встраиваемая бытовая техника, одной из разновидностей которой являются варочные панели. Если вы не можете определиться с выбором прибора, рекомендуем вам ознакомиться из данной статьи с основными рекомендациями по этому вопросу от специалистов компании 1тех.

Разновидности варочных панелей

Сегодня в магазинах можно найти варочные панели двух основных типов: электрические и газовые. Первые могут работать на основе конфорок из эмалированной либо нержавеющей стали, а также на базе стеклокерамических конфорок. Кроме того, газовые горелки могут быть спрятаны под керамику, однако последний вариант, по сравнению с предыдущими двумя, не так уж популярен на рынке.

Электрические варочные поверхности, в свою очередь, могут быть стандартными, то есть оснащенными обычными «блинами из чугуна», а также стеклокерамическими – в данном случае нагревательные элементы спрятаны под стеклокерамику.

Также среди широкого разнообразия можно найти комбинацию электрических и газовых конфорок. Этот вариант способен стать подходящим решением для тех, кто готовит разные блюда при помощи различных видов нагрева, а также в тех случаях, когда часто происходят перебои с подачей газа или электричества.

Еще одна разновидность, которую обычно выделяют в отдельную категорию – это индукционные варочные панели, которые внешне похожи на электрические. Принцип их работы заключается в том, что тепло, образующееся в результате работы нагревательного элемента, не греет стеклокерамику, а передается непосредственно к объекту нагрева – дну посуды.

Стеклокерамика в данном случае нагревается от самой посуды, а не от нагревательного элемента. Данный вид варочных панелей характеризуется высоким КПД, так как нагрев и приготовление пищи происходит намного быстрее, благодаря чему существенно экономится электричество. Из других достоинств можно отметить простоту ухода.

Автономные или зависимые панели для варки

Любая варочная панель, будь то прибор, работающий на газе или электричестве, может быть автономной, то есть работать по отдельности, или идти в комплекте с духовым шкафом. В последнем случае приборы имеют совмещенную систему управления, сама варочная панель не имеет никаких переключателей и кнопок.

Что касается автономных моделей, то в данном случае система управления является частью варочной поверхности, кнопки и переключатели находятся или сбоку, или в передней части.

Габариты варочных панелей

Немаловажным моментом, который необходимо учитывать при выборе, являются габариты варочных панелей. Обычно размеры составляют примерно 50х60 см, особенно это относится к моделям с 4-мя конфорками. Однако бывают также поверхности, которые имеют три основные зоны нагрева. Также стоит учитывать тот факт, что размеры ниши, предусмотренной для встраивания, могут незначительно отличаться. Поэтому перед покупкой производители советуют делать тщательные замеры места, где будет встроен прибор, а также самой панели.

Какому бренду отдать предпочтение?

В нашем магазине вы сможете найти варочные панели, относящиеся к элитному классу. Сюда относится техника таких фирм, как CATA, AEG, TEKA, NEFF.Если говорить об оборудовании среднего класса, в котором оптимально сочетаются качество и цена, то можно отметить такие марки, как Siemens, Bosch, Zanussi, Whirpool, Electrolux, Gorenjeи др.

Третий класс – это бюджетная техника, которая имеет ограниченный набор рабочих параметров и функций, однако недорогой – это совсем не значит плохой. При минимальном наборе самых необходимых функций, они справляются с задачей готовки ничуть не хуже, чем более дорогостоящие модели.

Из марок бюджетного класса рекомендуем обратить ваше внимание на варочные панели брендов CEZARIS, GEFEST, Hansa и BEKO.

Система управления и дополнительные опции

В качестве системы управления обычно на варочных панелях используются поворотные регуляторы, которые контролируют уровень нагрева конфорки (пламени). Чаще всего современные модели оснащены системой электрического поджига, который может осуществляться в автоматическом или полуавтоматическом режиме. В первом случае при повороте регулятора газ включается автоматом, во втором – пользователь дополнительно должен нажать кнопку.

Кроме того, многие модели оснащены системой сенсорного управления. В этом случае, чтобы задать нужные параметры работы, пользователь может просто слегка прикоснуться к сенсорным полям. Данный метод отличается удобством. Кроме того, ухаживать за сенсорной панелью намного легче, чем за системой механического управления.

Из основных функций варочных панелей необходимо отметить электронный таймер нагрева. Для каждой из конфорок можно установить таймер, который в нужное время выключит ее. Еще одной полезной опцией является «Автоматика закипания». Так, в случае закипания, варочная поверхность меняет уровень нагрева с максимального на тот, который был установлен пользователем для дальнейшего приготовления пищи.

Полезными для вас могут оказаться программы для приготовления разнообразных продуктов и блюд, функция паузы при приготовлении, функция выбора уровня нагрева для обжаривания, варки и др. Как видно, выбор моделей с разнообразными удобными функциями очень широк - все зависит от того, чего конкретно вы ждете от варочной панели.

Система защиты

Для любого устройства, оснащенного нагревательными элементами, важна безопасная эксплуатация, и варочные панели не являются исключением. Так, если вы остановились на газовой варочной поверхности, лучше всего, чтобы она была оснащена функцией «газ-контроль» - в случае внезапного затухания пламени подача газа перекрывается.

То же самое и с электрическими приборами – лучше, чтобы была функция прекращения работы прибора при перегреве. Если у вас есть дети, важно наличие функции блокировки панели управления. Также рекомендуется приобретать варочные панели со специальными индикаторами, которые информируют пользователя о том, что прибор все еще является горячим – это бережет от ожогов, которые можно получить по неосторожности.

Придерживаясь основных рекомендаций относительно выбора варочной панели, вы сможете оснастить свою кухню качественным надежным прибором, идеально подходящим по своим возможностям, функциям и техническим параметрам именно для вас, вашей кухни и вашей семьи.