Кофеварки и кофемашины: в чем разница, как правильно выбрать
Не представляете утро без чашки ароматного кофе? Любите капучино или латте с молочной пенкой? Кофеварка или кофемашина — то, что вам точно пригодится. Но есть одна проблема — большой ассортимент. В нем запросто можно потеряться. Рассмотрим подробнее, какую технику для приготовления кофе можно сейчас купить в Минске и как сделать правильный выбор.
Кофеварка и кофемашина: в чем разница
Кофемашиной называют полностью автоматическую технику для приготовления кофе. Всего за пару минут она приготовит любой напиток, достаточно только выбрать программу, и эспрессо, латте, макиато и другие виды кофе готовы.
Кофеварка, в отличие от кофемашины, без помощи человека не справится. Вам нужно самостоятельно молоть и засыпать кофе или же вставлять капсулу. Если в кофеварке нет встроенного капучинатора, вам придется купить его дополнительно.
Виды кофеварок
Разделение на виды происходит в зависимости от конструкции и механизма приготовления кофе.
Капельная
Самый простой и распространенный вариант. Приготовить чашку кофе может примерно за минуту. Но это будет классический черный кофе. Другие напитки такая кофеварка сделать не сможет. В некоторых моделях дополнительно встроена кофемолка, благодаря которой можно экспериментировать с сортами зерен.
Если вы решили купить в Минске капельную кофеварку, в первую очередь обратите внимание на фильтры. Они могут быть бумажными и нейлоновыми. Первые выбрасывают с кофейной гущей. Вторые же достаточно время от времени мыть. Согласно инструкции, они могут прослужить даже несколько лет.
Также обратите внимание на материал, из которого изготовлен кофейник. Идеальный вариант — стекло, как, например, в кофеварке CASO Taste&Style. В отличие от пластика, оно не оставляет в готовом напитке посторонние запахи.
Гейзерная
По-другому называется мока. Представляет собой устройство, состоящее из верхней и нижней части, предназначенных для воды, и воронки, играющей роль фильтра. В воронку засыпают кофе. Принцип работы таков: вода в нижнем отсеке нагревается и в форме пара проходит через молотый кофе. Затем она попадает в верхний отсек, но уже в виде готового напитка.
Обычно гейзерные кофеварки рассчитаны всего на пару порций кофе. Но есть и такие, которые приготовят больше. Пример — DeLonghi Alicia Plus EMKM 6, которая, согласно инструкции, сделает 6 порций ароматного напитка. При выборе ориентируйтесь именно на этот параметр, поскольку на родине кофеварок такого типа, в Италии, эспрессо принято пить порциями по 25-35 мл. И если вам нужно больше, выбирайте модель с повышенной вместительностью.
Рожковая
Такие кофеварки готовят чашку кофе примерно за минуту. Но это сам процесс. К нему нужно еще подготовиться, например, плотно утрамбовать кофе, залить воду. После приготовления рожок нужно хорошенько вымыть.
Если вы приняли решение приобрести рожковую кофеварку, обратите внимание на материал, из которого изготовлен рожок. Варианта 2: пластик и металл. Металлические прослужат гораздо дольше. Если вы любите капучино, выбирайте модели с капучинатором. Обычно это трубка, которая с помощью горячего пара взбивает молочную пенку. Хороший пример — Gaggia Viva Chic 8433/12 (синий) с механическим управлением, металлическим рожком и капучинатором.
Капсульная
Здесь, как понятно из названия, для приготовления кофе понадобятся капсулы. Процесс прост: нужно вставить их в специальный отсек, залить воду и запустить программу. Примерно через 30 минут бодрящий напиток готов.
Особых рекомендаций касательно выбора капсульных кофеварок нет. Единственное, на что следует обратить внимание, — вид капсул. Часто они совместимы только определенными производителями. Нужно заранее выяснить этот момент и узнать, сколько стоят подходящие капсулы и где их можно купить.
Как выбрать кофемашину
В случае с кофемашинами приготовление кофе практически не требует вмешательства человека. Нужно лишь задать подходящую программу, а все остальное она сделает за вас, в том числе, и выполнит помол зерен. В некоторых моделях даже есть функция самоочистки.
Кофемашины способны приготовить любые кофейные напитки за минимальное количество времени. Так, например, с Melitta Barista TS Smart F86/0-100 вы сможете порадовать себя эспрессо, американо, капучино, латте, макиато, ристретто, флэт уайт. При этом вам нужно всего лишь нажать на панели управления кнопку с выбранным напитком.
Если вы решили купить кофемашину в Минске, учитывайте, сколько человек ею будет пользоваться. Если утром кофе пьют все члены семьи, берите модель, рассчитанную на пару чашек. Также обратите внимание на наличие дополнительных функций, например, самоочистка от накипи.
Итак, как выбрать кофеварку или кофемашину? В первую очередь учитывайте свои потребности и предпочтения. Если вам достаточно обычного черного кофе, можно остановиться на капельной или гейзерной модели. Если же вы любите поэкспериментировать с кофейными напитками, смело выбирайте рожковые кофеварки или даже кофемашины.
Затрудняетесь с выбором? Мы поможем — +375 (44) 777-24-01, +375 (29) 777-24-01