Как выбрать духовой шкаф? В интернет-магазине 1teh.by вы можете купить электродуховки разных объемов.
Существуют следующие различия:
Способ работы – газовые, электрические и смешанные.
Тип конструкции – зависимые и независимые.
Принцип управления – механические, сенсорные, электронные.
Газовые духовки
В среднем, цены на духовые шкафы газового типа ниже, чем на электрические духовки
Максимальная температура внутри шкафа – 285-300С (поднимается за 25 минут)
Готовка в нем менее эффективна, чем в электрическом, прибор может быть взрывоопасным при неправильной эксплуатации
Стоимость ниже, чем электрического.
Электродуховки
Больше функций приготовления.
Безопасны при правильном монтаже и корректной эксплуатации.
Готовят блюда качественнее и пропекают их равномернее.
Максимальная температура составляет до 350С.
Электродуховки стоят дороже чем работающие на природном газе и в работе зависят от наличия электричества в доме.
Конвекционные шкафы
Приборы, которые имеют функцию принудительной конвекции. Иными словами, такая духовка оснащена вентилятором, с помощью которого раскаленные потоки воздуха перемещаются внутри шкафа. Функция подходит для запекания хрустящих пирогов, курицы, высушивания слишком больших кусков жирного мяса и т.д.
